手打ち蕎麦たむら 東日本橋店

저희 가게에서는 소바 열매에서 물까지 고집 뽑은 본격 수타 소바를 갓 갓 즐길 수 있습니다.그 중에서도, 강한 코시와 풍부한 메밀의 향기가 스트레이트에 맛볼 수 있는 「세이로소바」가 정평 메뉴.곁 외에도 술의 안주에 최적인 메밀을 사용한 일품요리도 풍부하게 준비하고 있습니다.

메밀과 일본술에 맞추어 즐길 수 있는 갓 튀긴 튀김도 놓치지 마세요.새우 하늘이나 고구마도 하늘 등의 스테디셀러부터, 김 명태와 조개 기둥과 새우와 삼잎의 튀김 등 저희 가게 특유의 변화 종까지, 다양한 식재료를 즐길 수 있습니다.장인 기술이 빛나는 튀김을 꼭 갓 튀겨 맛보십시오.

메밀과 일품요리에 맞는 '일본술'은 항상 교체로 10종류 정도 엄선하고 있어 언제 와도 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.또, 그 밖에서는 맛볼 수 없는 「타루주」도 저희 가게의 명물.삼나무의 좋은 향기가 일본술로 옮겨, 통술 특유의 향기와 감칠맛, 맛을 즐길 수 있습니다.